Vi siete mai chiesti quanto zucchero assumiamo ogni giorno, molto spesso senza neanche saperlo? Il problema è che consumandone più del dovuto si assumono molte "calorie vuote" - lo zucchero contiene 400 kcal per 100 grammi - e questo porta facilmente al sovrappeso-obesità, situazione che è importante evitare. Inoltre lo zucchero promuove la formazione di carie dentale. Per questo motivo occorre fare attenzione a non esagerare.
Impariamo a conoscere i vari tipi di dolcificanti, a leggere le etichette di ciò che acquistiamo e a consumare in maniera consapevole i prodotti ricchi di zucchero (naturale o artificiale), attraverso la nostra guida "Zucchero e dolcificanti".
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