Trigliceridi: cosa sono e come tenerli sotto controllo
04 novembre 2020
Nelle giuste quantità non sono dannosi: il problema si pone quando la concentrazione di trigliceridi presente nel sangue diventa troppo elevata. Un valore elevato di trigliceridi nel sangue indica un rischio aumentato di sviluppare malattie cardiovascolari, quindi è importante che i livelli nel sangue rimangano al di sotto dei 150 mg/dl.
I fattori dietetici principali che possono aumentare il livello di trigliceridi nel sangue sono: l'eccessivo consumo di grassi, di zuccheri semplici e di alcol.
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